来自日本酒店燕窝 NEST CHANKO

Chanko火锅或Chanko Nabe被称为著名的日本传统菜肴
***关于如何制作Chanko火锅的视频教程

***材料（3-4人份）

300克鸡肉（鸡大腿、鸡大腿）

200克虾

100克卷心菜

100克豆腐

50克秦五

50g 灵芝

金针菇 50g

30克鹰嘴豆

香菇 30克

10克胡萝卜

200g 燕窝

1800 毫升水

***要采取的步骤

第 1 步：将食材（蔬菜、块茎、蘑菇）切成一口大小的块

Step 2：将食材一一放入锅中

步骤3：混合火锅：将Nest Chanko的Nest Chanko火锅与水按比例（1：9）混合

第四步：将火锅放入锅中，盖上锅盖煮沸

第五步：看到有蒸汽冒出来，把温度调低，用文火煮至食材煮熟

第6步：舀出杯子，享用火锅

汇出汇款：

吃完后，只有用食材营造的甜味火锅汤底，将米饭放入火锅中多煮一会儿，直到米饭很软，然后将鸡蛋打入锅中慢慢搅拌，盖上盖子煮. 等1-2分钟让汤汁浸入米饭中，打开盖子，撒些芝麻、大葱在脸上即可享用。