NESTLUX R (20 GRAM)

NESTLUX R – Tổ Yến Tinh Chế

NESTLUX R được sơ chế từ tổ yến thô. Sau khi nhặt sạch lông và tạp chất, tiến hành ép khuôn tạo hình tổ yến và kéo sợi trên bề mặt. Sấy lạnh là công đoạn cuối cùng để hoàn thiện thành phẩm.
NESTLUX R đã qua tinh chế nên có hình dáng khá đa dạng, thường được tạo hình theo dạng tổ yến. Màu sắc phụ thuộc nguồn gốc tổ yến thô được thu hoạch theo đàn hoặc theo mùa.

1. Cảm quan:

– Màu sắc: Với tổ yến có màu hơi ngà, có thể ngả vàng, cam nhẹ.

– Hình dạng: Võng, cánh sen, sợi phồng, vẫn giữ nguyên hình dáng, kết cấu của tổ yến

– Mùi: Tổ yến rút lông định hình có mùi hơi tanh của lòng trắng trứng và mùi ẩm mốc (vì môi trường chim yến ở có độ ẩm cao).

– Vị: Không có vị.

2. Quy cách đóng hộp:

– Trọng lượng hộp: 20 gram

– Đường phèn: 216 gram

– Táo đỏ: 112 gram

3. Cách dùng: Ngâm nở với nước sạch 45-60 phút với nước ấm. Chưng tùy ý với món mặn, món ngọt, món chay trong khoảng 45-60 phút ở 95-100 độ C.

4. Nguồn gốc: Yến sào Việt Nam

5. HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

6. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt cao và ánh sáng trực tiếp